經營理念

＊在用心服務上：　　

　　提供專業營養師駐廠服務，為我們的客戶在兼具營養健康與美味的原則下，作符合個人工作量的菜單專業設計與諮詢，擔任客服窗口直接與客戶溝通，隨時充分了解客戶的需求，並高薪聘請經驗豐富、技術一流之主廚提供豐盛、可口菜餚的現場製作。

　　本公司設立食譜研發小組、手工小組及麵食研發班，針對時代需求，開發新食譜，使團膳走向專業人與精緻化，不定期的供應 健康套餐、素食餐、高纖餐、水果餐、藥膳餐……等，更隨時評估客戶的需求，增加不同性質的用餐動線。

＊在衛生品質上：

　　本公司定期由專業營養師為現場人員舉辦衛生教育訓練，加強提昇人員衛生觀念，並由行銷部及廚管部雙管齊下，實施每日衛生安全督導工作，使我們的食品、公安維持零災害，讓客戶吃得健康用得安心。

　　本公司各項衛生設備皆符合衛生局規定，並持有衛生局檢驗合格書。本公司採用符合GMP及CAS供應商提供之新鮮食材及醬料，在製膳前，為膳食品質作先前的把關動作。本公司之膳食製作過程皆遵循HACCP之原則，以確保最終產出之膳食衛生安全 ，讓客戶無後顧之憂。

＊在團隊服務上：
　　公司行銷部門以小組團隊的服務方式，主動去了解客戶的需求，並對每家客戶提供切合的服務，以滿足其不同的需求，希望以本身的專業知識及實務經驗帶領客戶走向餐飲的健康大道；後勤支援系統(總管理處)主動服務與第一線的行銷主管的無間合作是公司最有戰鬥力的優質團隊，團體用餐，在供餐樣式上較受限制，怎樣可讓大多數人滿意，是公司主要努力方針。

1.專業：聘請專業人才，如營養師、廚師、顧問師
2.關心：關心消費者用餐的營養、衛生、健康
3.誠信：誠實信用，履行招標及合約的承諾
4.服務：低獲利空間，服務大眾
5.衛生：落實HACCP管制系統，清潔衛生專業提供衛生安全菜餚