» 公告訊息  2015-06-15 【轉載】2015客家美食研習營


2015
客家美食研習營

一、       宗旨:

透過開辦研習課程,經由輕鬆簡單的教學方式,讓青少年瞭解體驗客家美食文化。

二、       指導單位:客家委員會

三、       主辦單位:行政院中部聯合服務中心

四、       活動對象:活動對象以年滿1224歲在學學生(活動全程免費)

五、       活動日期: 104711日至725(3梯次,如報名表)

六、       報名時間: 即日起開放報名,名額共計90名,額滿為止。

七、       報名方式:接受團體報名及個人報名,請填妥之報名表。

傳真(04)2251-3923,來電(04)2251-3839楊先生確認完成報名手續

(週一至週五/上午9時至12時,下午2時至5)

八、       活動地點: 臺中市石岡區食水嵙休閒農業園區-石岡傳統美食小舖

                     (臺中市石岡區九房里豐勢路8891)

九、       交通資訊:

(一)       公車:豐原客運20620720820990153情人木橋站下車後,步行約2分鐘抵達。

(二)       火車:搭乘台鐵火車至豐原站下車,再轉乘以上各路公車,但153路公車除外(由新市政辦公大樓經高速公路至谷關,不經豐原市區)

(三)       自行開車:由國道一號或國道三號轉國道4號東向下豐原端交流道,左轉接豐勢路往石岡方向,即可抵達。

2015客家美食研習營活動流程表

 

課程時間

課程名稱及內容

13:45~14:00

學員報到

14:00~14:40

介紹客家菜特色及意函

14:40~15:40

菜餚製作流程講解

客家小炒、肚包子排骨湯、酸筍絲、酸筍片

15:40~17:10

實際操作體驗

17:10~17:30

學習心得分享

DOWNLOAD FILES
2015客家美食研習營報名簡章.docx

 

 

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交通位置

社造成果

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